Gastro brand Zrinski
Obitelj Zrinski od iznimnog je povijesnog značaja za Hrvatsku i Mađarsku.
Gastro projekt “brand Zrinski” želi revitalizirati bogatu gastronomsku baštinu koju nam ova obitelj ostavila u naslijeđe.
Osim njihovih vojnih pohoda, pristup kroz gastronomiju omogućava nam za zavirimo u život obitelji koja je obilježila nekoliko stoljeća vladanja ovim krajevima
Tijekom provedbe projekta Tourex, kreirali smo novu kuharicu Zrinskih, a temelje za ovu suvremenu kuharicu izvlačili smo iz originalnih, starih i arhaičnih recepata s dvora Zrinskih s ciljem da u narednom periodu u svojim destinacijama razvijamo novu turističku i gastro ponudu.
Brand Zrinski fokusira se namirnice iz lokalnog uzgoja, povijesnu podlogu izvornih recepata i suvremeni pristup kuhanju, kreirajući nove i inovativne recepte.
Tenkes Csarda
